デートで使う本気の一軒目!隠れ家的バーで肉のフルコースを堪能『BSM 新宿』

バーなのに本格的なお肉のフルコースを味わえるお店があるのをご存知ですか?新宿駅から徒歩2分の『BSM 新宿』では、低温調理で仕上げた旨みたっぷりのお肉をオリジナルカクテルとともにご堪能いただけます。実は、このコースは会員しか注文できない"裏メニュー”なんです!気になる相手や恋人を連れていけば、喜ばれること間違いなし。この記事から会員にもなれるので、興味のある方は必見です。

新宿の隠れ家的BAR『BSM 新宿店』がデートに使える本格肉フルコースを提供。

新宿駅から徒歩2分の『BSM 新宿』で、"会員限定”の本格肉フルコースの提供がスタートしました。
コンセプトは、デートで使う本気の一軒目。「え?一軒目からBARなの?」と思わせておきながら本格肉フルコースが食べられるという展開に、デートは大成功の予感です。

『BSM 新宿』特別会員申し込み
年会費5,000円

お肉づくしのフルコースとオリジナルカクテルのマリアージュ

今回ご紹介するコースは、会員しか注文できない“裏メニュー”。

お肉づくしの本格フルコース(4,000円/税別)と、お肉に合わせたオリジナルカクテルの飲み放題(3,000円/税別)で会員だけの贅沢なひと時をお過ごしください。

メニューを監修するのは”焼かない焼肉屋”として注目の『29ON』

『29ON(ニクオン)』とは、2016年10月、西新宿に本店をオープンさせた会員制の“焼かない焼肉屋”です。『29ON』では、“低温調理”という調理法を採用し、様々なお肉の部位を、お肉本来の柔らかさをキープしたベストな状態でお客様に提供しています。

今回、『29ON』のプロジェクトを手がけてきた米山氏監修の元、BARならではの遊び心があるコストパフォーマンスの高いコース料理を提供します。

『BSM 新宿』特別会員申し込み
年会費5,000円

都内でも数少ない低温調理法を採用したお肉のコースです

提供するコースは、『29ON』監修のもと低温調理法を採用。肉の部位ごとに0.1℃単位で調理温度を変え、調理時間も細かく調整しています。そうすることで、肉がより旨味を発揮する状態になるのです。
お肉は、日替わりで提供される部位が変わるため、ご来店いただく度に異なったお肉を楽しむことができます。

全7品のコースは前菜からパスタまでお肉づくし!

コースはお料理6品+デザートの全7品をご用意しています。
前菜やサラダ、メインに至るまで全てにお肉を取り入れているので、お腹も心も満たされます。

『BSM 新宿』特別会員申し込み
年会費5,000円

好みに合わせたオリジナルカクテルを味わう至福のひと時

会員様限定で、1人1人の希望に答えたオリジナルカクテルの飲み放題(3,000円/税別)もご用意!
「モヒート」や「マティーニ」などの定番ドリンクだけでなく、女性からの人気の声が高い「サングリア(赤)」なども揃えています。

目の前でバーテンダーがカクテルをお作りします

カウンター席では、目の前でバーテンダーが好みやお料理にぴったり合うカクテルをお作りします。色鮮やかなカクテルを注ぐ瞬間には、彼女の笑顔が見られそうです。

肉料理とカクテルの組み合わせってどうなの?という方もいるかもしれませんが、ここはバー『BSM 新宿』です。お肉に合うカクテルも種類豊富にご用意しています。

クラウドファンディングサイト「Makuake」でも人気!

「Makuake」でコースのお試し券や会員権の先行販売を行った際にも、数日で113人もの方にご支援をいただいた人気のお店です!

募集締切は未定ですので、お早めにお申し込みください。

『BSM 新宿』特別会員申し込み
年会費5,000円

白をキーカラーとした店内は、神秘的な大人の空間

店内は、白をキーカラーとしています。神秘的なオーラ漂う大人だけの秘密の空間は、デートや記念日にぴったりです。
カウンター席の他にゆっくり会話を楽しめるテーブル席もご用意しています。

【年間会員募集中】募集締め切りは未定なのでお早めに!

営業時間・住所

営業時間:
月〜日 12:00〜翌2:00

※コースのご提供は、完全予約制・2部制での営業となります。ご予約の際は18:00〜20:00、19:00〜21:00のどちらかの回でお申込みください。
※予約方法は会員申し込み後、個別でご案内しています。

住所:
東京都新宿区新宿3‐20‐1嶋田ビル1階

会員申し込みの流れ

  1. 初めてfavyをご利用になる方は、favyの新規会員登録を行います
  2. favyの会員登録後、年会費の決済画面へ移行
  3. カード情報の登録
  4. 決済完了
  5. favyの会員登録時に入力したメールアドレスに登録完了メールが届きます

※登録完了メールには「決済情報」「予約方法」「店舗情報」が記載してあります。
間違ったメールアドレスで登録してしまうと届きませんのでご注意ください。

※会員カードの発送はございません。会員券は携帯画面でご提示できるものをメールにてお送りいたします。

※登録完了メールが届かない場合はお手数ですが下記のフォームにお問い合わせください。
https://form.run/@bsm-inq