“お肉づくし”のコースが新宿のバーで楽しめる!?『BSM 新宿』が会員募集を開始

新宿駅から徒歩2分の『BSM 新宿』には、会員しか頼めない裏メニュー「肉づくしコース」があることをご存知ですか?お肉料理6品とデザートを楽しめるフルコースが4,000円と、驚きのコスパです!低温調理で仕上げた旨みたっぷりのお肉を、目の前で作るオリジナルカクテルと一緒に堪能できるのは"バー”ならでは。この記事から会員にもなれるので、お肉好きの方は必見ですよ。

お肉好きの方必見!カクテルと味わう「肉づくしコース」

新宿から徒歩2分のバー『BSM 新宿』が、本格肉のフルコースの提供をスタートしました。 お肉づくしの本格フルコース(4,000円/税別)と、お肉に合わせたオリジナルカクテルの飲み放題(3,000円/税別)が会員限定で楽しめるんだそう…!お肉好き必見です!

『BSM 新宿』特別会員申し込み
年会費5,000円

お肉の旨味をぎゅっと引き出す低温調理法を採用

コースに使われるお肉は、全て"低温調理”で仕上げています。肉の部位ごとに0.1℃単位で調理温度を変え、調理時間も細かく調整しています。そうすることで、肉がより旨味を発揮する状態になるのです。
お肉は、日替わりで提供される部位が変わるため、ご来店いただく度に異なったお肉を楽しむことができます。

【メニュー例】ジューシーなお肉がたっぷりのった「角切り肉パスタ」

コースでは、前菜やサラダ、メインに至るまで全てにお肉を取り入れています。
パスタももちろんお肉たっぷり!噛みしめるたびに旨味が溢れ出します。もちっとしたパスタとの食感の組み合わせも楽しんでみてください。

メニューを監修するのは”焼かない焼肉屋”として注目の『29ON』

『29ON(ニクオン)』とは、2016年10月、西新宿に本店をオープンさせた会員制の“焼かない焼肉屋”です。『29ON』では、“低温調理”という調理法を採用し、様々なお肉の部位を、お肉本来の柔らかさをキープしたベストな状態でお客様に提供しています。

今回、『29ON』のプロジェクトを手がけてきた米山氏監修の元、BARならではの遊び心のあるコストパフォーマンスの高いコース料理を提供します

『BSM 新宿』特別会員申し込み
年会費5,000円

お肉を贅沢に使った全7品のコース料理が思う存分楽しめます!

お肉を贅沢に堪能できる7品のコースは4,000円(税抜)で楽しめます!この内容を他で食べたら倍の値段はするかもしれません…!?

目の前で作ってもらうことができる「オリジナルカクテル」とのマリアージュも楽しんでみてください。

あなたの好みに合わせたオリジナルカクテルも飲み放題

会員様限定で、1人1人の希望に答えたオリジナルカクテルの飲み放題(3,000円/税別)もご用意!

「モヒート」や「マティーニ」などの定番ドリンクだけでなく、女性からの人気の声が高い「サングリア(赤)」など種類豊富に揃えているので、好みに合う1杯が見つかるはずです。お肉に合わせたカクテルのリクエストも承ります。

クラウドファンディングサイト「Makuake」でも人気!

「Makuake」でコースのお試し券や会員権の先行販売を行った際にも、数日で113人もの方にご支援をいただいた人気のお店です!
募集締切は未定ですので、お早めにお申し込みください。

『BSM 新宿』特別会員申し込み
年会費5,000円

新宿駅より徒歩2分。大人の隠れ家的BAR『BSM新宿』

新宿駅より徒歩2分。繁華街にありながらも落ち着いた雰囲気のBAR『BSM 新宿店』。
デートや記念日にもぴったりのお店です。

白をキーカラーとした店内は、神秘的な大人の空間

白をキーカラーとした店内は、神秘的なオーラ漂う大人だけの秘密の空間。
店内には、カウンター席とテーブル席をご用意しています。
カウンター席では、目の前でカクテルを作ってもらうことができ、テーブル席ではゆっくりと会話を楽しむことができます。

【年間会員募集中】募集締め切りは未定なのでお早めに!

営業時間・住所

営業時間:
月〜日 12:00〜翌2:00

※コースのご提供は、完全予約制・2部制での営業となります。ご予約の際は18:00〜20:00、19:00〜21:00のどちらかの回でお申込みください。
※予約方法は会員申し込み後、個別でご案内しています。

住所:
東京都新宿区新宿3‐20‐1嶋田ビル1階

会員申し込みの流れ

  1. 初めてfavyをご利用になる方は、favyの新規会員登録を行います
  2. favyの会員登録後、年会費の決済画面へ移行
  3. カード情報の登録
  4. 決済完了
  5. favyの会員登録時に入力したメールアドレスに登録完了メールが届きます

※登録完了メールには「決済情報」「予約方法」「店舗情報」が記載してあります。
間違ったメールアドレスで登録してしまうと届きませんのでご注意ください。

※会員カードの発送はございません。会員券は携帯画面でご提示できるものをメールにてお送りいたします。

※登録完了メールが届かない場合はお手数ですが下記のフォームにお問い合わせください。
https://form.run/@bsm-inq